Шеф-бармен

от 60 000 руб.

гриль-бар Крылья
График
полный рабочий день
Опыт работы
от 1 года
Образование
среднее профессиональное
 
  Обязанности:
  • Работа, консультация за баром,
  • обучение персонала,
  • работа с гостями,
  • составление и знание барной, винной, коктейльной карты,
  • разработка сезонного предложения,
  • разработка технологических карт,
  • работа с поставщиками,
  • логистика и оптимизация товаров , продуктов, оборудования,посуды
  • Обеспечивать хранение и подготовку спиртных и прочих напитков.
  •  Оформлять витрины и барную стойку, содержать их в образцовом состоянии, осуществлять уборку барной стойки и технического обслуживания барного оборудования, поддерживать положительный имидж бара
    Знать действующие продажные цены на товары.
    - Строго соблюдать кассовую дисциплину.
    - Проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада.
    - Постоянно совершенствовать профессиональное мастерство
  • подбор, обучение, тренинг персонала
Требования:
  • инициативность
  • самосовершенствование
  • умение работать на результат
  • внимательность
  • трудолюбие
  • опыт обязателен
  • знание ассортимента
 
Условия:
  •   гриль-бар Крылья ул. Кирова 39
  • график 5/2
  • оформление по ТК РФ
  • полный соцпакет
  • бесплатное питание
  • доставка корпоративным транспортом в вечернее время
  • оклад 60000+чаевые
Место работы
Калуга, ул Кирова д 39
ID вакансии 44140618 Вакансия опубликована Опубликована 1 апреля
гриль-бар Крылья

Сколько зарабатывает бармен?

Полезные курсы, данные о зарплате и вакансии по профессии
Данные о средней зарплате
17 000 руб. мин.
89 000 руб. макс.