Шеф-бармен
от 60 000 руб.
гриль-бар Крылья
График
полный рабочий день
Опыт работы
от 1 года
Образование
среднее профессиональное
Обязанности:
- Работа, консультация за баром,
- обучение персонала,
- работа с гостями,
- составление и знание барной, винной, коктейльной карты,
- разработка сезонного предложения,
- разработка технологических карт,
- работа с поставщиками,
- логистика и оптимизация товаров , продуктов, оборудования,посуды
- Обеспечивать хранение и подготовку спиртных и прочих напитков.
- Оформлять витрины и барную стойку, содержать их в образцовом состоянии, осуществлять уборку барной стойки и технического обслуживания барного оборудования, поддерживать положительный имидж бара
Знать действующие продажные цены на товары.
- Строго соблюдать кассовую дисциплину.
- Проверять наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада.
- Постоянно совершенствовать профессиональное мастерство - подбор, обучение, тренинг персонала
- инициативность
- самосовершенствование
- умение работать на результат
- внимательность
- трудолюбие
- опыт обязателен
- знание ассортимента
Условия:
- гриль-бар Крылья ул. Кирова 39
- график 5/2
- оформление по ТК РФ
- полный соцпакет
- бесплатное питание
- доставка корпоративным транспортом в вечернее время
- оклад 60000+чаевые
Место работы
Калуга, ул Кирова д 39
ID вакансии 44140618 Вакансия опубликована Опубликована 1 апреля
гриль-бар Крылья
Загрузите в AppStore
Загрузите в Google Play
